单选题给水处理工艺中，设置消毒工序的目的是（ ）。

A．去除水中某些有机化合物，保障人体健康
B．去除水中病毒和细菌，防止水传播疾病
C．与水中某些物质发生反应，以降低有毒物浓度
D．杀死水中浮游生物，提高饮用水水质

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　　参考答案：B

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